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Hochwertige Rohstoffe für
maximalen Genuss: Auch bei unseren Hausspezialitäten ist
Qualität unser oberstes Gebot. Als Beispiel wird die Füllung
vom Mandelfisch mit erstklassigen Haselnüssen hergestellt.
Damit das Aroma der Nüsse noch besser zur Geltung kommt,
werden diese in einem milden Ofen bis zu einer Stunde
schonend geröstet.
Dank der einzigartigen
Rezepturen bieten wir in unseren Verkaufsläden eine Vielzahl
von wunderbaren Gebäcken an. Einige Auszeichnungen konnten
wir an der SWISS BAKERY TROPHY bereits gewinnen, wie zum
Beispiel Gold für unsere Baileystorte und
Birnen-Schlorzifladen, Silber für den Kuhn-Biber und Bronze
für das Neckibrot und den Mandelfisch.
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